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terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Alimentos ricos em cálcio

Os alimentos ricos em cálcio ajudam a melhorar não só a estrutura dos ossos e dentes, mas também a força e contração muscular, e até a coagulação sanguínea.
Pessoas com osteoporose, ou história de osteoporose na família, devem ter uma alimentação rica em cálcio. Assim como crianças e mulheres na fase da menopausa, para prevenir problemas relacionados à alteração hormonal e à absorção do cálcio.

Lista de alimentos ricos em cálcio:

Alguns alimentos ricos em cálcioPeso (g)Cálcio (mg)
Iogurte desnatado com baixo teor de gordura245488
Leite desnatado 245300
Leite integral244290
Queijo cottage28,4153
Espinafre cozido95140
Tofu124138
Castanha-do-brasil70123
Feijão de soja cozido86119
Sorvete de creme6685
Sardinha sem pele10084
Feijão cozido12764
Folhas de mostarda cozido 7051
Quiabo cozido9250
Ameixas secas8543
Brócolis cozidos8542
Os alimentos enriquecido são uma ótima alternativa para aumentar a ingestão de cálcio, especialmente quando os alimentos que são fontes de cálcio não entram rotineiramente na dieta do dia a dia.

Recomendação diária aconselhada de cálcio

A recomendação da organização mundial de saúde é que a ingestão diária alcance os 1000 mg por dia para o adulto saudável.
A suplementação de cálcio é aconselhada em casos especiais de carência ou doença e deve ser prescrita e orientada pelo médico endocrinologista, ortopedista ou nutricionista.


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