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quarta-feira, 1 de março de 2017

Pílulas Nutricosméticas


O que é a pílula nutricosmética?

São cápsulas ricas em vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos graxos e proteínas que visam repor possíveis deficiências e cuidar da beleza. Dessa forma, além de nutrir o corpo, combatem os radicais livres que são responsáveis por acelerar o envelhecimento da pele, fornecem nutrientes para a produção de colágeno e elastina, e fortalecem unhas e cabelos.  Ao repor possíveis deficiências de vitaminas, minerais, aminoácidos, ácidos graxos e proteínas dentro do corpo, o efeito pode ser visto por fora, pois problemas estéticos como rugas, unhas fracas, queda de cabelo e flacidez são visivelmente melhorados. É o conceito da beleza de dentro para fora.


A pouco tempo no mercado, as pílulas nutricosméticas estão deixando muitas dúvidas a respeito da sua eficiência. Então vamos tentar entender como elas funcionam no nosso organismo?
Para quem deseja evitar doenças e prevenir o envelhecimento, seguir uma alimentação equilibrada é o método mais recomendado pelos médicos. Isso porque as vitaminas e os minerais contidos nos alimentos ajudam a combater os radicais livres, moléculas que degeneram as células sadias do nosso organismo. No entanto, o fato é que a maioria das pessoas não consomem a quantidade necessária de nutrientes capaz de oferecer proteção total. É aí que entra o papel das pílulas nutricosméticas.

Porque é tão importante consultar um especialista?

Fazer exames necessários para saber quais são as deficiências nutricionais que estão comprometendo a sua beleza é fundamental. Essa análise afasta o risco de sobrecarregar o organismo com o uso inadequado de alguma substância. Por exemplo: na queda de cabelo, quando ela está relacionada a outros fatores que não a deficiência nutricional, as cápsulas não ajudarão em nada. Por isso, se você está tomando as cápsulas e não está vendo resultado é porque seu organismo não está precisando de tal nutriente.

Como agem as pílulas?

Pílulas Nutricosméticas
Cada pílula atua com uma diferente função, sendo utilizadas para combater os radicais livres, estimular a produção de colágeno, para manter a pele firme e retardar a flacidez. Além desses benefícios , alguns nutricosméticos agem repondo proteínas que contribuem para o fortalecimento das unhas e dos cabelos e no tratamento contra a celulite. Outras são responsáveis pela preparação da pele à exposição de raios solares, evitando queimaduras e mantendo o bronzeado por mais tempo. Existe até as pílulas antigorduras que ajuda a acelerar o metabolismo e, assim, diminui medidas. Mas, para reduzir pra valer o peso na balança, é necessário associá-la à dieta e ginástica.

Tempo de consumo

Podem ser ingeridas por tempo indeterminado, mas sempre com orientação médica. Os efeitos, por serem progressivos, surgem em média a partir do primeiro mês, sendo muito mais visíveis a partir de 3 meses.

Pode misturar as pílulas?

Utilizar um nutricosmético para cuidar da pele e outro para o cabelo, por exemplo, não é proibido. As cápsulas podem ser associadas, desde que com orientação médica, para evitar ingerir um tipo de nutriente em excesso, sem necessidade.

Os nutricosméticos servem como uma alternativa aos cremes?

Os nutricosméticos não substituem os cremes, tratamentos estéticos e nem dieta. Eles tem em sua composição vitaminas e minerais que ajudam a complementar a alimentação, agindo como um suplemento e assegurando a ingestão de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Na hora da compra

É preciso estar atento à procedência do produto. O consumidor deve adquirir somente produtos que tenham sido autorizados para comercialização pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Somente esse reconhecimento garante que o produto tem a eficácia anunciada, uma vez que a autorização só é permitida após a realização de estudos de eficácia e segurança realizados por laboratórios independentes de pesquisa clínica em cosmético.
Confira alguns exemplos de pílulas:

Fortalecer cabelos e unhas
Pílulas Nutricosméticas
Innéov Nutri-Care 60 cap R$ 124,90: Reforça e protege a fibra capilar contra as agressões, de dentro para fora, melhora o ressecamento, diminui a quebra e a fragilidade do fio.
Reduzir rugas, manchas e flacidez
Pílulas Nutricosméticas
Inneov Fermete 60 cap: Torna a pele mais firme, lisa e radiante. Protege sua pele contra a ação dos radicais livres, responsáveis pelo processo do envelhecimento celular.

Combater gordura localizada e reduzir celulite
Pílulas Nutricosméticas


Fit Belt, Nutricé 30 cap R$ 99,00: Potencializa a queima de gordura, favorece a manutenção do metabolismo acelerado por mais tempo e auxilia na redução de peso.

Proteger contra o sol e manter o bronzeado
Pílulas Nutricosméticas
Imedeen Tan Optimizer 30 cap: É um produto inovador que possui propriedade antioxidante e auxiliar no bronzeamento da pele. Rico em licopeno, vitamina C e E.
Realmente é tentador poder tomar uma pílula que tem efeitos antioxidantes, mas saiba que elas não fazem milagres. Suplementação nutricional sem dieta adequada tem suas propriedades comprometidas, pois há benefícios que só conseguimos com a combinação de determinados alimentos em suas formas naturais. A associação com uma dieta variada e equilibrada com hábitos de vida saudáveis é a receita ideal para a obtenção do efeito desejado.

sábado, 8 de fevereiro de 2014

Alimentos que contém glúten

Alimentos que contém glúten

Os alimentos que contém glúten são os alimentos derivados dos de trigo, cevada, centeio e aveia. Segue uma lista com alguns dos principais alimentos com glúten.
  • Pão,
  • Torradas,
  • Bolachas,
  • Massas
  • Biscoito,
  • Bolos,
  • Cerveja,
  • Pizza,
  • Salgadinhos
É importante ler os rótulos porque já fornecem informação quanto à presença ou ausência de glúten no alimento industrializado.
Os alimentos que contém glúten são as sementes de muitos cereais, como trigo, cevada, centeio e aveia.
Algumas pessoas têm dificuldades em digerir-lo e tornam-se intolerantes ao glúten sendo necessário fazer uma dieta sem glúten, por isso a lista a seguir serve para ajudar pacientes com doença celíaca por exemplo e eliminar alimentos que contém glúten da sua dieta.

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Dieta para encefalopatia hepática

Plano alimentar na encefalopatia hepática
O plano alimentar para encefalopatia hepática deve de procurar reduzir a proteína ingerida assim:
  • No café da manhã e lanches - evitar o consumo de laticínios. Exemplo: Um suco de frutas com um pão com marmelada ou uma peça de fruta com quatro torradas.
  • Ao almoço e jantar - comer menos vezes carne e peixe porque contêm proteínas de origem animal e dar preferência a leguminosas como feijão, favas, lentilhas, soja, ervilhas que têm proteínas de origem vegetal. Exemplo: soja estufada com arroz  e salada de alface, tomate, pimento e milho com uma peça de fruta para sobremesa.

O que comer em caso de encefalopatia hepática

Em caso de encefalopatia hepática coma mais proteínas de origem vegetal como feijão, favas, lentilhas, ervilhas e soja do que de origem animal como carne ou peixe. Coma também alimentos ricos em fibra como frutas e verduras que ajudam a eliminar os compostos que estão a intoxicar o organismo na encefalopatia hepática.

O que não comer em caso de encefalopatia hepática

Em caso de encefalopatia hepática não comer:
  • salgadinhos, enchidos e fumados, conservas e enlatados, alimentos pré-condicionados, molhos pré-preparados
  • queijo, hambúrguer, frango, gema de ovo, fiambre, gelatina, cebola, batata
  • bebidas alcoólicas
  • A dieta para encefalopatia hepática, que é uma complicação grave da insuficiência do fígado, deve ser pobre em proteínas, mesmo de fontes vegetais como a soja ou o tofu.
    A encefalopatia hepática surge quando o fígado não está funcionando bem e como consequência produz toxinas que afetam o cérebro provocando alterações neuromusculares e comportamentais.
    A encefalopatia hepática é uma complicação grave e o tratamento tem que ser orientado pelo médico que indicará um nutricionista habilitado para fazer um plano alimentar estruturado e adaptado para o paciente com encefalopatia hepática.

quinta-feira, 6 de fevereiro de 2014

Dieta para hipoglicemia reativa

Dieta para hipoglicemia reativa

Na dieta para hipoglicemia reativa é importante não ficar muitas horas sem comer, as refeições devem ter intervalos de 2 a 3 horas.
Café da manhã e lanches - dar preferência a alimentos com carboidratos complexos e de baixo índice glicêmico como pão integral com queijo fresco ou torradas  integrais com iogurte.

A dieta para hipoglicemia reativa deve garantir que os níveis de açúcar se mantenham constantes no sangue. A hipoglicemia reativa ocorre, normalmente, 1 a 3 horas depois de se ingerir alimentos ricos em açúcar ou carboidratos. A hipoglicemia reativa pode afetar diabéticos e não diabéticos.
Para tratar rapidamente a hipoglicemia reativa basta que o indivíduo coma alguma coisa como 3 torradas ou um suco de frutas. Para evitar que ocorra a hipoglicemia reativa deve seguir-se uma dieta equilibrada e onde se controle os horários das refeições.

O que comer em caso de hipoglicemia reativa

Em caso de hipoglicemia reativa, ou seja, quando o indivíduo tem tendência para entrar em crise de hipoglicemia reativa, se deve comer alimentos ricos em fibras que retardam a digestão como cereais integrais, verduras e frutas. É importante seguir uma alimentação equilibrada e dar preferência a alimentos ricos em proteínas como carne magra, peixe e ovo e em carboidratos complexos como por exemplo pão integral, arroz e massa, sendo que a versão integral destes alimentos também possui mais fibra.

O que não comer em caso de hipoglicemia reativa

Para evitar as crises de hipoglicemia reativa não se deve comer alimentos ricos em açúcares e carboidratos simples como bolos, bolachas, chocolates, rebuçados, refrigerantes, alimentos refinados como pão branco. É importante também excluir da alimentação as bebidas alcoólicas.


quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Suplementos Nutricionais para Menopausa

As vitaminas e minerais que parecem ter mais relevância para reduzir os sintomas da menopausa são:
  • Vitamina E -  para aliviar as ondas de calor, secura vaginal e sensibilidade dos seios. Contribui também para a saúde da pele e das unhas.
  • Cálcio -  para ajudar a reduzir o risco de osteoporose, especialmente para as mulheres que não optaram pela terapia hormonal. Os suplementos de cálcio devem ser tomados com os alimentos, porque a presença de outras vitaminas e minerais ajudam a aumentar a sua absorção.
  • Magnésio - para melhorar a absorção do cálcio. 
  • Vitamina D - para ajudar a absorver o cálcio, garantindo a melhoria da saúde óssea
  • Vitamina C e Flavonóides - para ajudar a diminuir as fortes hemorragias menstruais que ocorrem geralmente quando se aproxima a menopausa. Os flavonóides podem também amenizar as ondas de calor e as mudanças de humor.
Uma dieta com alimentos ricos nessas vitaminas e minerais é uma excelente estratégia para a manutenção da saúde na menopausa, mas para fazer suplementação deve ser consultado o ginecologista que saberá prescrever as vitaminas e minerais adequados em cada caso assim como as quantidades necessárias.
Os suplementos nutricionais para menopausa podem ser úteis para ajudar a diminuir os sintomas da menopausa.

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Alimentos ricos em Carboidratos

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Os alimentos ricos em carboidratos são os pães, os cereais, o arroz e as massas. Esses alimentos são a base da alimentação e fornecem energia de forma muito eficiente para o organismo e, por isso, são muito importantes para uma alimentação saudável. Mas, quando consumido em excesso, eles se transformam em gordura, que é armazenada  no corpo.
Cada grama de carboidrato fornece ao corpo 4 calorias e, uma alimentação equilibrada, deve conter entre 50 e 55% de carboidratos, mesmo durante uma dieta para emagrecimento.

Tipos de carboidratos

Os alimentos ricos em carboidratos podem ser classificados em simples ou complexos, de acordo com o seu grau de absorção, que pode ser analisado através da curva glicêmica.
São os alimentos ricos em carboidratos que formam a base da pirâmide alimentar. Então, uma alimentação equilibrada deve conter entre 6 a 11 porções de alimentos desse grupo. Uma porção de pão é equivalente a uma unidade de 50g, ou 4 colheres de sopa de arroz ou macarrão já cozidos, por exemplo.

Carboidratos para ganhar massa muscular

Para ganhar massa muscular é necessário consumir, antes do treino, alimentos ricos em carboidratos com curva glicêmica baixa ou moderada. Eles fornecem energia mais lentamente e por mais tempo, o que melhora a resistência do atleta durante a atividade física, treinando melhor e mais tempo sem entrar em exaustão.
Logo após o treino, alimentos ricos em carboidratos de alto índice glicêmico aceleram a recuperação muscular. Um bom suco de laranja, por exemplo, com ou sem suplemento proteico, deve ser ingerido logo após o treino, especialmente durante os primeiros 30 minutos após o fim da atividade, melhorando o desempenho físico.

Carboidratos simples

Os carboidratos simples são alimentos em que os "açúcares", ou carboidratos que possuem, não precisam de muito tempo para serem digeridos, sendo rapidamente absorvidos, indo para o sangue e sendo consumidos. É isso que rapidamente "dá" fome novamente. Alimentos ricos em carboidratos simples estão presentes em alimentos bem doces, como açúcar refinado, pão francês, mel, geleia de frutas, melancia, uva passa, cereais como cornflakes, arroz branco, macarrão cozido sem molho, pipoca ou refrigerantes.
Esses são alimentos classificados como sendo de alto ou moderado índice glicêmico, porque o açúcar deles segue rapidamente para o sangue.

Carboidratos complexos

Carboidratos complexos têm uma digestão mais lenta e, por isso, chega até o sangue mais lentamente, promovendo saciedade por um período maior. São alimentos ideais para os diabéticos e também durante regime de emagrecimento. Eles são, em geral, mais ricos em vitaminas do complexo B, ferro,  fibras, e minerais.
Alguns alimentos ricos em carboidratos complexos são cereais integrais, lentilhas, grão de bico, centeio.

Como não voltar a engordar

DICAS DE SAÚDE E BELEZA

Para não voltar a engordar será preciso alguma disciplina. O corpo é inteligente e, então, sempre que o indivíduo ingere mais calorias e gorduras do que gasta, esta será armazenada em forma de gordura, especialmente na barriga. Por isso, para não voltar a engordar é preciso:
  • Continuar praticando atividade física de forma regular
  • Manter este mesmo estilo alimentar
Emagrecer é possível e todos podem chegar ao seu objetivo. Entretanto, os que estão mais acima do peso provavelmente vão precisar de acompanhamento médico, do nutricionista e de um educador físico para alcançá-los.

Como aumentar o metabolismo

DICAS DE SAÚDE E BELEZA


Para aumentar o metabolismo recomenda-se:

  • Comer de 3 em 3 horas
  • Praticar exercícios de forma regular
  • Dormir de 7 a 8 horas por noite
  • Evitar o estresse
  • Tomar sempre o café da manhã
  • Beber bastante água. Se adicionar 1 pitadinha de pimenta cayenna o resultado é melhor ainda
Ao seguir estas dicas, o corpo do indivíduo estará mais ativo, a circulação sanguínea será mais eficiente e haverá um menor acumulo de gorduras e toxinas.

Salada de fruta light para emagrecer

Uma ótima receita de sobremesa light para ajudar a emagrecer é a seguinte salada de frutas:

Ingredientes

  • 1 goiaba;
  • 1 mamão papaya;
  • 1 pêssego;
  • 3 fatias generosas de melão;
  • 10 morangos;
  • 1/4 de melancia;
  • 4 tangerinas.

Modo de preparo

Corte todas as frutas em pedaços pequenos com excessão da tangerina. Com ela, faça um suco utilizando a centrífuga ou expremedor de frutas use-a como calda. Sirva gelado.
Esta receita de salada de frutas é deliciosa  e não engorda como as que levam groselha, leite condensado ou creme de leite, pois todas as frutas desta receita pertencem ao grupo dos alimentos que possuem calorias negativas. Isto é, cada fruta possui menos calorias do que as que o corpo precisa gastar na sua digestão.

Alimentos ricos em proteínas Compartilhar

Os alimentos mais ricos em proteína são, basicamente, aqueles de origem animal, embora algumas combinações de vegetais também se transformem em grandes fontes de proteína.

Lista de alimentos ricos em proteína

  • Carnes 
  • Peixes
  • Ovos 
  • Leite 
  • Queijo 
  • Iogurtes 

Alimentos ricos em proteína vegetal

Os alimentos de origem vegetal também podem ser ricos em proteína, mas, em geral, necessitam estar combinados para que a união dos aminoácidos forme proteínas de boa qualidade, como nos exemplos listados em baixo.
  • Arroz e o feijão (qualquer tipo)
  • Ervilhas e milhete
  • Lentilhas e trigo sarraceno
  • Quinoa e milho
  • Arroz integral e ervilhas vermelhas

Tabela de alimentos ricos em proteínas

AlimentosQuantidade de proteína por 100 g
Carne de frango32,8 g
Carne de vaca 26,4 g
Queijo26 g
Salmão23,8 g
Pescada19,2 g
Ovo13 g
Lentilhas9,1 g
Feijão6,6 g
Ervilhas6,2 g
Iogurte4,1 g
Leite 3,3 g

Dieta da proteína ou hiperproteica

Uma dieta hiperproteica contém 1.5 gramas de proteína por quilo de peso corporal por dia, e pode ser uma boa estratégia para aumentar a massa muscular (hipertrofia) e definir o corpo. Acompanhada de um bom programa de treino para hipertrofia muscular, uma dieta rica em proteínas ajuda a aumentar massa muscular, emagrecer e definir o corpo.
A proteína presente nos alimentos de origem animal são consideradas de alto valor biológico, o que significa que é absorvida e utilizada pelo organismo de uma forma fácil e eficiente para a construção de tecido muscular. Isso é fundamental no caso de um praticante de musculação, para o crescimento e desenvolvimento, no caso de crianças e adolescentes, ou em qualquer processo de cicatrização.
Combinar corretamente os grãos e cereais é ainda mais importante para os vegetarianos, tornando a refeição mais rica em proteínas, mesmo sem a presença da carne ou outro alimento de origem animal.

Alimentos ricos em proteína magra

Os alimentos ricos em proteína magra são considerados como alimentos que são ricos em proteína e que têm baixa quantidade de gordura.
Assim os alimentos ricos em proteína magra são:
  • Alimentos ricos em proteína de origem vegetal como feijão, grão, favas, lentilhas ou ervilhas.
  • Alimentos ricos em proteína de origem animal com pouca gordura como carne de frango e peru sem pele, clara de ovo e peixes magros como a pescada.
Cada grama de proteína tem 4 calorias enquanto a gordura tem 9 calorias por isso é importante escolher a proteína magra para uma dieta alimentar equilibrada.

Alimentos ricos em Fibras

DICAS DE SAÚDE E BELEZA Os alimentos ricos em fibras são, essencialmente, os alimentos de origem vegetal, como as frutas, cereais e os legumes. As fibras dos alimentos promovem uma sensação de saciedade por maior período de tempo, quando comparado à alimentos pobres em fibras, como o pão branco, o leite, o macarrão ou bolos. Mas, pode-se encontrar facilmente no supermercado muitos alimentos que são enriquecidos em fibras solúvel e/ou insolúvel.
As fibras ajudam a emagrecer e podem ser usadas como suplemento alimentar porque conferem uma sensação de saciedade. A combinação das fibra solúvel e fibras insolúveis na alimentação também pode ser utilizada em caso e dietas para redução de colesterol.
As fibras podem ajudar a emagrecer porque regulam o transito intestinal, estimulando seu funcionamento, podendo ser utilizada como remédio caseiro para hemorroidas, especialmente para as grávidas por serem naturais e não prejudicar o bebê.

Lista de alimentos ricos em fibras

A lista abaixo mostra alguns alimentos ricos em fibras com a respectiva quantidade em 100 gramas do alimento.
  • Vagens cozidas - 3,2g de fibras/100g
  • Grão de bico cozido - 15g de fibras/100g
  • Cereais All Bran - 30g de fibras/100g
  • Morangos frescos - 2 g de fibras/100g
  • Pera com casca - 2,8 g de fobras/100g
  • Macarrão cozido - 2 g de fibras/100g
  • Pão de sementes - 3,8g de fibras /100g
  • Nozes - 3,8g de fibras/100g

Frutas ricas em fibras

  • mamão, pera, ameixa, laranja, abacaxi, pêssego, uva-passa, figo e damasco.

Outros alimentos ricos em fibras

  • Verduras: alface, couve, rúcula, acelga, agrião, aipo, escarola, espinafre, nabo;
  • Legumes: abóbora, cenoura e beterraba;
  • Cereais: gérmen de trigo, aveia, granola;
  • Integrais: Pão integral, barra de cereais, bolachas com fibras;
  • Grãos: Feijão, grão de bico, fava e lentilha.

Função das fibras

As fibras são constituintes naturais encontradas nos alimentos e não possuem valor calórico. Os ácidos gástricos do sistema digestório não digerem completamente as fibras alimentares e, por isso, elas desempenham um papel no aumento do volume fecal e, consequentemente, no tratamento da prisão de ventre. Além disso, as fibras aumentam a sensação de saciedade e têm a capacidade de absorver açúcares e até o colesterol.
A ingestão diária de fibras deve ser entre 20 e 30 g por dia. Uma dica para comer mais fibras nos alimentos é ingerir mais alimentos crus e pouco elaborados, que são aqueles que possuem maior quantidade de fibras, em comparação com os alimentos mais elaborados, cozidos e triturados.
A ingestão exagerada de fibras na alimentação também é prejudicial, porque pode causar oclusão intestinal e a redução na absorção de elementos importantes da alimentação, como o cálcio, zinco, magnésio, fosforo e ferro.

quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Alimentos ricos em vitamina D

A Vitamina D  favorece a absorção do cálcio, sendo importante também para fortalecer os ossos e os dentes, além de evitar o raquitismo.
Os indivíduos com maior propensão a desenvolver doenças relacionadas à falta de vitamina D no organismo são os bebês prematuros, crianças e os idosos, quando não têm uma boa alimentação e não pegam sol com frequência.
Um adulto saudável precisa consumir, em média, 5 microgramas por dia de Vitamina D e garantir uma exposição à luz solar de 20 minutos por dia, sem o uso de protetor solar.
Alimentos ricos em vitamina D
Alimentos ricos em vitamina DPorção (g)Quantidade de vitamina D (mcg)
Óleo de fígado de bacalhau13,534
Óleo de salmão13,513,6
Ostras cruas1008 
Peixes1002,2
Leite fortificado2442,45
Ovo cozido500,65
Carnes (frango, peru, porco) e vísceras1000,3
Manteiga130,2
Carne bovina1000,18

Para que serve a vitamina D

A vitamina D serve para aumentar a absorção do cálcio no organismo, diminuindo o risco de doenças, como raquitismo, osteomalácea e osteoporose, por exemplo. Mas, além disso, ela diminui o risco de doenças cardíacas, combate a enxaqueca e a tensão pré-menstrual.
Uma outra função da vitamina D é ajudar no desenvolvimento e na manutenção de dentes fortes e saudáveis.

Vitamina D 25-hidroxi

O exame de sangue chamado vitamina D 25-hidroxi serve para medir a quantidade de vitamina D presente no organismo, podendo ainda ser chamado de exame de 25-OH vitamina D ou de exame de calcidiol 25- hidroxicolecalciferol.
Antes de realizar esse exame, recomenda-se fazer um jejum de 4 horas. Os seus valores de referência são de 30 a 74 mg/mL.
Embora a deficiência de vitamina D não seja comum, ela é mais facilmente encontrada em bebês de raça negra que são somente amamentados e nos idosos que não expõem-se ao sol com frequência, ou que tenham uma má alimentação.

Vitamina D pura

O uso do suplemento de vitamina D pura é somente indicado para os casos em que o indivíduo não tem uma boa alimentação ou vive em locais muito frios, onde não é possível expor-se ao sol com frequência.
No continente europeu, é comum que os pediatras recomendem 1 gota diária de vitamina D pura para todos os bebês com menos de 1 ano de idade, assim como para os idosos com mais de 70 anos. É uma forma de prevenção de doenças ósseas.

Dosagem da vitamina D

A dose diária recomendada de vitamina D varia de acordo com a idade e com o local onde se vive, por causa da carência ou não de luz solar durante o ano.
Em média, um adulto precisa consumir 5 microgramas por dia e garantir uma exposição solar, sem o uso de protetor solar, de 20 minutos por dia, no mínimo. Os idosos, em geral, devem consumir 10 mcg por dia de vitamina D.
Indivíduos com a pele mais escura tem uma capacidade reduzida de sintetizar a vitamina D e, por isso, devem se expor ao sol com maior frequência ou por um maior período de tempo, para garantir a produção ideal da vitamina.

Sintomas da baixa concentração de vitamina D

Os sintomas da baixa concentração de vitamina D no organismo são:
  • Diminuição do cálcio e do fósforo no sangue;
  • Fraqueza muscular;
  • Tetania;
  • Moleira aberta após o 1º ano do bebê;
  • Irritabilidade, inquietação, anorexia e suor excessivo podem surgir nas crianças;
  • Osteoporose nos idosos;
  • Raquitismo;
  • Osteomalácea;
  • Pernas tortas.

Consequências do excesso de vitamina D

A consequência do excesso de vitamina D no organismo é a elevação dos níveis de cálcio na corrente sanguínea, que pode levar ao desenvolvimento de pedras nos rins e arritmia cardíaca, por exemplo. Porém a única forma de ter níveis tóxicos de vitamina D no sangue é através de tratamentos de suplementação com vitamina D e não com a ingestão de alimentos ricos em vitamina D.

Dieta para gordura no fígado

Seguir regularmente a dieta para gordura no fígado é uma das melhores e mais saudáveis formas de tratar e eliminar os sintomas de gordura no fígado.
Na dieta para gordura no fígado é recomendado:
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  • Evitar ao máximo o consumo de alimentos ricos em gorduras, como pizzas, sanduíches, queijos amarelos e condimentos;
  • Eliminar o consumo qualquer bebida alcoólica;
  • Dar preferência ao consumo de alimentos saudáveis, como frutas, legumes, verduras, carnes brancas grelhadas;
  • Adicionar somente 1 colher de café de azeite na salada, depois de pronta;
  • Beber bastante água entre as refeições;
  • Comer alimentos ricos em fibras diariamente;
  • Eliminar da alimentação: queijo amarelo, requeijão, chocolate, biscoito amanteigado, produtos de pastelaria em geral, enchidos e embutidos, como linguiça, salsicha, bacon e mortadela, maionese, manteiga e margarina.
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Os melhores alimentos para o fígado são os legumes e frutas, leite desnatado, mel, arroz, macarrão, carnes magras, ovos, gelatina e queijo branco.
É importante comer a cada 3 horas, mesmo que não tenha fome. Não ter fome após 3 horas significa que comeu demais na refeição anterior, e isto também precisa de ajuste.
Ao seguir corretamente esta dieta, é possível eliminar boa parte da gordura abdominal e do interior do fígado em, aproximadamente, 2 meses. Mas, para melhores resultados, recomenda-se fazer algum tipo de atividade física com regularidade.
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Alimentos ricos em vitamina B

Alguns exemplos de alimentos ricos em vitaminas B são: banana, carnes, os miúdos, como fígado ou rim, vegetais verdes folhosos, cereais e os ovos. As vitaminas são classificadas de acordo com as suas funções e estão sempre relacionadas ao bom funcionamento do organismo.
A seguir, apresentamos uma lista com cada vitamina do complexo B, em quais alimentos elas são encontradas e quais são suas principais funções:

Vitamina B1 ou Tiamina

  • Serve para: responsável pelo correto metabolismo dos carboidratos, também auxilia na regulação do gasto de energia do indivíduo.
  • Fontes: levedo de cerveja, carne, fígado, ovos queijos, sementes e cereais integrais e vegetais verdes e folhosos.
  • Efeitos da sua falta: beribéri, anorexia, indigestão, prisão de ventre, baixa acidez dos sucos gástricos, cansaço, irritação nervosa, paralisia, inchaço nas mãos e pés e fraqueza do músculo do coração.

Vitamina B2 ou Riboflavina

  • Serve para: o correto aproveitamento pelo corpo das proteínas e açúcares vindos da alimentação.
  • Fontes: carne, vísceras, legumes e leite.
  • Efeitos da sua falta: dificuldade em curar feridas, estomatite, fissuras no canto da boca, cansaço, ardor nos olhos, descamação ao redor dos lábios ou nariz.

Vitamina B3, Niacina, ácido nicotínico ou vitamina PP

  • Serve para:  transformar a gordura corporal em açúcar para ser consumido como fonte de energia.
  • Fontes: peixe, carnes, aves, levedo e fígado.
  • Efeitos da sua falta:  desenvolvimento da pelagra, insônia, cansaço, dores de cabeça, indigestão e erupções na pele.

Vitamina B5 ou ácido pantotênico

  • Serve para: antioxidante envolvido na produção da coenzima A, que atua na regulação do metabolismo das gorduras.
  • Fontes: batata doce, melaço, abacate, lentilha.
  • Efeitos da falta: necessidades diárias baixas, com  menos de 10mg/ dia. Não se reconhece efeito da sua carência, por estar presente em pequenas quantidades, em todos os alimentos.

Vitamina B6 ou Piridoxina

  • Serve para: envolvida da produção de anticorpos e células vermelhas do sangue e participa na produção de enzimas responsáveis pelo metabolismo das proteínas e gorduras.
  • Fontes: carnes em geral, ovos e leguminosas.
  • Efeitos da falta: nervosismo, insônia, irritabilidade, dor abdominal e até dificuldade em andar.

Vitamina B7, vitamina H ou Biotina

  • Serve para: regular ações coenzimáticas para um melhor metabolismo.
  • Fontes: banana, carnes, rim, fígado, levedura, gema de ovo.
  • Efeitos da falta: é sintetizada pelas bactérias intestinais do homem.

Vitamina B9 ou ácido fólico

  • Serve para: formação de proteínas estruturais e hemoglobina.
  • Fontes: gérmen de trigo, levedura, fígado, vegetais de folha escura, leite e ovos.
  • Efeitos da falta: anemia megaloblástica, diarreia, má absorção de nutrientes a nível intestinal, espinha bífida em fetos.
O ácido fólico é, em geral, recomendado para mulheres grávidas ou que pretendem engravidar, para evitar má formações no sistema nervoso, como a espinha bífida.

Vitamina B12 ou cobalamina

  • Serve para: participa na formação do sangue.
  • Fontes: carne, fígado, leite, queijo e ovos.
  • Efeitos da falta: anemia perniciosa, efeitos degenerativos sobre o sistema nervoso.
O segredo do equilíbrio do metabolismo é ingerir alimentos que são fonte de Vitamina B variados, porque eles têm um conjunto diferente de fibras e outras vitaminas além das vitaminas do complexo B.
Por serem hidrossolúveis, não há risco de hipervitaminoses, mas a falta dessas vitaminas no corpo pode causar transtornos gastrointestinais, irritabilidade e até problemas de pele e queda de cabelo.

Benefícios das vitaminas do complexo B

Pode-se dizer que os benefícios da vitamina B são muito amplos e regulam de forma geral o funcionamento do organismo, equilibrando especialmente a forma como gere o consumo energético. Por isso, podemos resumir nos tópicos a seguir:
  • Melhorar o crescimento do cabelo
  • Garantir saúde da pele
  • Regular o apetite
  • Combater a depressão
  • Proteger o fígado de diversas doenças
  • Melhorar o metabolismo do organismo
  • Prevenir doenças do sistema nervoso

Para que servem as vitaminas do complexo B

A vitamina B serve para garantir o bom funcionamento do corpo em geral, pois ela está envolvida nos processos de crescimento celular, formação de células sanguíneas, consumo de energia, regulação do apetite, equilíbrio das variações de humor e saúde da pele, além da produção ideal das enzimas envolvidas na digestão.
As vitaminas do complexo B estão relacionadas às reações químicas que ocorrem no cérebro e a sua falta pode justificar, em alguns casos, sintomas de depressão.perder barriga,como perder barriga en casa,como perder barriga urgente,
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Alimentos ricos em Ferro

O consumo de alimentos ricos em ferro pode curar vários tipos de anemia, e é importante em todas as fases da vida, mas, em especial, para gestantes, bebês e idosos, que possuem uma necessidade maior de ferro no organismo. Da mesma forma, as mulheres em idade fértil possuem uma maior necessidade de ferro que os homens.
Alimentos mais Ricos em Ferro 
Segue uma tabela com os alimentos ricos em ferro separados por fonte animal e vegetal.
Alimento ricos em Ferro de fonte animalQuantidade de ferro por 100g
costelas de porco3 mg
vitela3,6 mg
cordeiro2,2 mg
fígado de vitela10.6 mg
farinha de peixe41 mg
mexilhão cozido6 mg
gema do ovo de galinha5,87 mg
Alimentos ricos em Ferro de fonte vegetalQuantidade de ferro por 100g
pão de cevada 6,5 mg
pães integrais e enriquecidos; cereais; aveia crua4,5 mg
salsa3,1 mg
grão-de-bico cozido1,4 mg
ervilha cozida 1,9 mg
lentilha cozida2,44 mg
agrião2,6 mg
beterraba crua2,5 mg
grãos integrais ou enriquecidos; nozes; castanhas; feijão7.1 mg
melado de cana-de-açúcar; rapadura; açúcar mascavo4,2 mg
Pimentão8,7 mg
chocolate meio amargo4.4 mg
Os alimentos de fonte animal apresentam uma absorção de Ferro entre 20 a 30% do total do mineral ingerido, enquanto os alimentos de origem vegetal ricos em Ferro permitem uma absorção em torno de 5% do total de Ferro que possuem em sua composição.

Alimentos ricos em Ferro para anemia

Os alimentos ricos em Ferro para anemia, de origem vegetal, devem ser consumidos sempre com uma fonte de vitamina C para melhorar a absorção de Ferro. No caso de carnes e outros alimentos de origem animal esse cuidado não é necessário, porque o Ferro é absorvido com facilidade.
Ao escolher alimentos mais ricos em ferro para anemia é importante:
  • Consumir uma fonte de vitamina C sempre que comer um alimento vegetal rico em Ferro. Ex.: arroz com feijão preto e laranja de sobremesa.
  • Evitar consumir alimentos ricos em Cálcio com as principais refeições, como iogurtes, pudim, leite ou queijo. O cálcio é um inibidor natural da absorção do Ferro.
  • Comer alimentos integrais apenas em refeições como o lanche ou o café da manhã, e não ao almoço e jantar. Os Fitatos presente em maior quantidade nos cereais e fibras dos alimentos integrais por exemplo, diminui a eficiência da absorção do Ferro presente nos alimentos.
  • Cozinhar em uma panela de ferro, é uma forma de aumentar a quantidade de ferro de alimentos pobres como o arroz por exemplo. 
Misturar frutas e legumes nos sucos também podem ser uma excelente forma de enriquecer a dieta em ferro. Duas ótimas receitas ricas em ferro são o suco de abacaxi batido no liquidificador com salsinha fresca e o bife de fígado acebolado.
Para prevenir ou tratar a anemia, além do suplemento de sulfato ferroso, que o médico em geral prescreve, o cuidado com a alimentação inserindo alimentos ricos em ferro para anemia faz parte do tratamento.
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terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Alimentos ricos em cálcio

Os alimentos ricos em cálcio ajudam a melhorar não só a estrutura dos ossos e dentes, mas também a força e contração muscular, e até a coagulação sanguínea.
Pessoas com osteoporose, ou história de osteoporose na família, devem ter uma alimentação rica em cálcio. Assim como crianças e mulheres na fase da menopausa, para prevenir problemas relacionados à alteração hormonal e à absorção do cálcio.

Lista de alimentos ricos em cálcio:

Alguns alimentos ricos em cálcioPeso (g)Cálcio (mg)
Iogurte desnatado com baixo teor de gordura245488
Leite desnatado 245300
Leite integral244290
Queijo cottage28,4153
Espinafre cozido95140
Tofu124138
Castanha-do-brasil70123
Feijão de soja cozido86119
Sorvete de creme6685
Sardinha sem pele10084
Feijão cozido12764
Folhas de mostarda cozido 7051
Quiabo cozido9250
Ameixas secas8543
Brócolis cozidos8542
Os alimentos enriquecido são uma ótima alternativa para aumentar a ingestão de cálcio, especialmente quando os alimentos que são fontes de cálcio não entram rotineiramente na dieta do dia a dia.

Recomendação diária aconselhada de cálcio

A recomendação da organização mundial de saúde é que a ingestão diária alcance os 1000 mg por dia para o adulto saudável.
A suplementação de cálcio é aconselhada em casos especiais de carência ou doença e deve ser prescrita e orientada pelo médico endocrinologista, ortopedista ou nutricionista.


Dieta para Gastrite e Úlcera

A dieta para a gastrite e úlcera é parte fundamental do tratamento. Confira aqui o que comer e o que não comer em caso de gastrite e/ou úlcera:

O que comer na dieta para gastrite

  • Leite desnatado;
  • Chás, exceto os de mate e preto ou com cafeína;
  • Sucos de frutas, exceto as cítricas, como laranja, limão ou abacaxi;
  • Pão sem miolo, evitando sempre o pão de farinha branca, como o pão francês;
  • Queijo branco, ricota, evitando os amarelos e gordurosos;
  • As carnes devem ser sempre magras, sem gordura, assadas, grelhadas ou cozidas;
  • Para temperar, utilizar especialmente ervas finas, evitando molhos prontos, pimenta, alho, cebola ou mostarda;
  • Gelatina de agar agar, cremes com mingau de maisena e frutas frescas sem casca ou cozidas.

O que não comer na dieta para gastrite

  • Doces enlatados;
  • Refeições pré-preparadas;
  • Molhos, como o branco ou de tomate;
  • Alimentos com gordura, inclusive peixes gordurosos;
  • Carne de porco, inclusive embutidos, como salsichas, presunto ou mortadela;
  • Refrigerantes industrializados, café, chá preto e bebidas alcoólicas;
  • Biscoitos recheados, leite integral, bolos industrializados;
  • Lanches gordurosos, como massa folhada, kibe, empada, cachorro quente e hamburguer;
  • Tomate, pepino, couve manteiga,espinafre,agrião, laranja, abacaxi, kiwi.
A dieta para gastrite, embora siga algumas regras, pode apresentar muitas variações, dependendo da tolerância de cada paciente. Por isso, a lista acima é apenas um guia.
O próprio paciente deve estar atento para sentir que um determinado alimento agrava os sintomas da gastrite, e então, este deve ser eliminado da dieta.

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

5 dicas simples para emagrecer e perder barriga

Estas 5 dicas simples para emagrecer e perder barriga envolvem apenas mudanças de hábitos. As dicas estão listadas por ordem de importância, começando por:
1.   Dormir Bem. Pode parecer óbvio, mas fazer dieta em fase de muito trabalho e pouco sono é tortura. Descansar bem dá ânimo para cumprir os compromissos do dia a dia e fica mais fácil resistir às tentações. Além disso, descansar apropriadamente deixa o corpo disposto para fazer mais exercícios. Em média, diariamente, as pessoas precisam de 6 a 8 horas de sono para descansar.
2.   Beber muita água durante o dia. A água durante as refeições não é aconselhada, por isso, procure beber líquidos até meia hora antes das refeições. Depois de comer, espere outra meia hora para voltar a beber água. A quantidade de água necessária varia de pessoa para pessoa. Beber entre 1 e 2 litros de água por dia não é demais e deve ser feito todos os dias.
3.   Fazer algum exercício físico. O tipo do exercício não é o mais importante. É natural que correr muito rápido emagreça em menos tempo do que apenas caminhar. Mas, correr não é para todas as idades, nem para todos os joelhos. Por isso, se a sua melhor opção, para todos os dias ou 3 vezes por semana, é caminhar, esse é o melhor exercício físico do mundo pra você. O importante é fazer o que o corpo permite e nunca ficar parado.
4.   Comer frutas e legumes. Insira no regime alimentar frutas ou legumes em todas as refeições. Como, por exemplo, uma salada de frutas com iogurte no lanche da tarde e uma salada de alface, tomate, atum e maçã no jantar. Mesmo em pequenas quantidades durante o dia, as frutas e legumes fornecem muitas fibras e vitaminas e, por isso, é fonte de saúde e ajuda a emagrecer e perder barriga.
5.   Não ficar com fome. Fazer pequenas refeições a cada 3 horas pode parecer exagerado, mas é certo que a fome não aparece. Dessa forma, as porções de comida, aos poucos, vão diminuindo e o peso também. Colocar lembretes no celular ou na agenda e se programar no dia anterior, para os horários das refeições, pode tornar essa tarefa mais fácil de cumprir.

Como perder barriga em 1 semana

Exercícios para perder barriga em 1 semana

Quem deseja perder barriga em 1 semana deve investir na combinação de exercícios físicos aeróbicos e anaeróbicos, tais como:

Exercícios aeróbicos

Os exercícios aeróbicos mais indicados para perder barriga em 1 semana são:
  • Step;
  • Jump;
  • Correr na rua (subida) ou na esteira;
  • Jogar basquete;
  • Nadar no estilo peito.

Exercícios para fazer em casa ou na academia

Alguns exemplos de exercícios para fazer em casa ou na academia para perder barriga em 1 semana são:
  • Prancha frontal e prancha lateral, o melhor exercício abdominal (imagem 1)
  • Ginástica localizada (imagem 2)
  • Musculação (imagem 3)
Recomenda-se realizar esses exercícios todos os dias, com duração mínima de 1 hora, sendo 30 minutos para os exercícios aeróbicos e 30 minutos para os outros. De preferência, ao realizar as atividades, é bom estar acompanhado (a) de um educador físico ou fisioterapeuta especializado, para avaliar suas condições físicas e evitar lesões.

Dicas para perder barriga em 1 semana

As dicas importantes para quem deseja perder barriga em 1 semana são:
  • Beber, no mínimo, 2 litros de água ou de chá verde por dia;
  • Investir nos alimentos ricos em fibras, tais como frutas, legumes, verduras e grãos;
  • Não comer alimentos ricos em carboidratos, tais como arroz, batata, macarrão, pão e bolachas;
  • Seguir rigorosamente a dieta;
  • Tomar um remédio natural para emagrecer, como o chá de alcachofra. Ele é diurético, depurativo e desintoxicante;
  • Tomar 2 iogurtes com lacto bacilos vivos por dia, como o Yakult. Ele irá facilitar o trânsito intestinal, diminuindo a barriga;
  • Comer menos sal, optando por ervas aromáticas e temperando saladas com limão, por exemplo;
  • Dormir bem. 8 horas por noite garantem o descanso necessário e diminuem o risco de compulsão alimentar no dia seguinte;
  • Evitar o acúmulo de gases no sistema digestivo, que faz a barriga ficar inchada. Evite leite e seus derivados e tome um chá digestivo, como o de boldo ou menta, cerca de 30 minutos após o almoço e jantar.
É importante ainda manter o foco e ter persistência, pois não é muito fácil realizar todas essas mudanças no estilo de vida em tão pouco tempo, mas os resultados são promissores. Para alcançar ótimos resultados é importante consultar um nutricionista, principalmente se houver situações como colesterol alto, por exemplo.

Dieta para perder barriga em 1 semana

Uma das melhores dietas para perder barriga em 1 semana é a dieta Dukan, ou dieta da proteína. Apesar de ser muito restritiva, nesta dieta é possível perder até 6 kg, logo na 1ª semana, e perder alguns bons centímetros na cintura.
A dieta é baseada no consumo de alimentos ricos em proteínas, pois eles fornecem poucas calorias, fazendo o corpo gastar toda a gordura acumulada em pouco tempo. Mas, ela não deve ser realizada sem acompanhamento do nutricionista.
Para que os resultados se mantenham, será preciso adotar um novo estilo de vida por, no mínimo, 1 ano. Assim, o corpo vai se habituar e as chances de voltar a engordar vão diminuir drasticamente.perder barriga,como perder barriga en casa,como perder barriga urgente,
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