Alimentos que contém glúten

Alimentos que contém glúten

Os alimentos que contém glúten são os alimentos derivados dos de trigo, cevada, centeio e aveia. Segue uma lista com alguns dos principais alimentos com glúten.

• Pão,
• Torradas,
• Bolachas,
• Massas
• Biscoito,
• Bolos,
• Cerveja,
• Pizza,
• Salgadinhos

É importante ler os rótulos porque já fornecem informação quanto à presença ou ausência de glúten no alimento industrializado.
Os alimentos que contém glúten são as sementes de muitos cereais, como trigo, cevada, centeio e aveia.
Algumas pessoas têm dificuldades em digerir-lo e tornam-se intolerantes ao glúten sendo necessário fazer uma dieta sem glúten, por isso a lista a seguir serve para ajudar pacientes com doença celíaca por exemplo e eliminar alimentos que contém glúten da sua dieta.